现代服务系骨干教师：蒋海强，中式烹调师三级。

2019受聘于福建省诚毅技术学校現代服务系，担任中式烹调教师一职，曾多次指导学生参加市级、省级烹饪比赛，获得优秀指导师等称号。

从事餐饮行业20余年，专攻闽菜，擅长各类海鲜烹饪，闽南港台特色小吃。曾在厦门高崎机场、厦门正大酒店担任行政总厨，福建七匹狼股份有限公司担任厨师高管。2017年作为闽南小吃大师代表受聘于成都城泓仔沙爹福建小吃担任行政总厨，将闽南小吃传播到成都地区，深受当地人民的喜爱。多年的开店及培训经验，积累了独具特色的烹饪创业就业策划等技能。有上进心，热爱餐饮行业，工作踏实，认真细致，具有强烈的事业心和工作责任心，善于处理人际关系，具有极佳的团队合作精神。